Sorgsame Landwirtschaft Resiliente Praktiken im �kologischen Landbau
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Auch im �kologischen Landbau dominieren zunehmend Konventionalisierungsprozesse und Massenproduktion. Gleichzeitig sind gerade kleinere Betriebe darum bem�ht, �kologische Grundnahrungsmittel zu produzieren, ohne daf�r auf Praktiken der Ausbeutung von Umwelt, Tier und Mensch zur�ckzugreifen. Die Autorinnen des Bandes stellen �sterreichische Bio Landwirt*innen mit unterschiedlichsten Werdeg�ngen vor, die unter schwierigen Voraussetzungen erfolgreich Alternativen im �ko-Landbau umsetzen. Als zentral erweisen sich dabei die Ans�tze zu einem um die Dimension der Sorge erweiterten Verst�ndnis von Landwirtschaft sowie das Ankn�pfen an die Ressourcen aus den eigenen Familiensystemen. Die Ergebnisse dieser Studie zur �Caring Agriculture� fu�en auf einer mehrj�hrigen agrarsoziologisch-kulturanthropologischen Untersuchung auf Basis der Genogrammarbeit.
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German
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