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Le régime cétogène chez l'enfant / coordonné par Stéphane Auvin et Rima Nabbout ; éditrice, Anne Chevalier.

By: Contributor(s): Material type: TextTextSeries: Hors collectionPublisher: Montrouge, France ; Surrey, England : John Libbey Eurotext, 2011Copyright date: ©2011Description: 1 online resource (80 pages) : illustrationsContent type:
  • text
Media type:
  • computer
Carrier type:
  • online resource
ISBN:
  • 9782742013265
  • 2742013261
Subject(s): Genre/Form: Additional physical formats: Print version:: Régime cétogène chez l'enfant.DDC classification:
  • 616.853 23
LOC classification:
  • RC372 .A985 2011eb
Online resources:
Contents:
""Le régime cétogÃ?ne chez l'enfant""; ""Sommaire""; ""Préface""; ""Connaissances actuelles""; ""Régime ou régimes?""; ""Les preuves dâ€?efficacité du régime cétogÃ?ne""; ""Connaissances actuelles sur les mécanismes dâ€?action du régime cétogÃ?ne""; ""Indications du régime cétogÃ?ne""; ""Données sur les autres formes de régimes Â" cétogÃ?nes Â". Régime modifié dâ€?Atkins et régime avec index glycémique bas""; ""Mise en place du régime cétogÃ?ne""; ""Suivi du régime cétogÃ?ne""; ""Recettes""; ""Taboulé de chou-fleur 4/1""; ""FlammenkuÌ?ches à 4/1""; ""Moussaka 3/1""
""Soufflé au céleri-rave 3/1""""Filet de poisson, julienne de légumes, sauce hollandaise 4/1""; ""Ketchup 4/1""; ""Gaufres Ketocal® 3,7/1""; ""Brownies 3/1""; ""Petits pots au four à la vanille 4/1""; ""Blanc-manger au lait de coco 4/1""; ""Glace mascarpone et vanille 4/1""; ""Bouchées aux noix et aux noisettes 3/1""; ""Glossaire""
Item type:
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Includes bibliographical references at the end of each chapters.

Online resource; title from PDF title page (ebrary, viewed February 22, 2014).

""Le régime cétogÃ?ne chez l'enfant""; ""Sommaire""; ""Préface""; ""Connaissances actuelles""; ""Régime ou régimes?""; ""Les preuves dâ€?efficacité du régime cétogÃ?ne""; ""Connaissances actuelles sur les mécanismes dâ€?action du régime cétogÃ?ne""; ""Indications du régime cétogÃ?ne""; ""Données sur les autres formes de régimes Â" cétogÃ?nes Â". Régime modifié dâ€?Atkins et régime avec index glycémique bas""; ""Mise en place du régime cétogÃ?ne""; ""Suivi du régime cétogÃ?ne""; ""Recettes""; ""Taboulé de chou-fleur 4/1""; ""FlammenkuÌ?ches à 4/1""; ""Moussaka 3/1""

""Soufflé au céleri-rave 3/1""""Filet de poisson, julienne de légumes, sauce hollandaise 4/1""; ""Ketchup 4/1""; ""Gaufres Ketocal® 3,7/1""; ""Brownies 3/1""; ""Petits pots au four à la vanille 4/1""; ""Blanc-manger au lait de coco 4/1""; ""Glace mascarpone et vanille 4/1""; ""Bouchées aux noix et aux noisettes 3/1""; ""Glossaire""

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