Comisión del Codex Alimentarius : manual de procedimiento.
Material type:
TextSeries: Codex Alimentarius - Programa Conjunto FAO/OMS sobPublisher: Rome : Organización Mundial de la Salud : Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, 2013Edition: Vigésima primera ediciónDescription: 1 online resourceContent type: - text
- computer
- online resource
- 9789253075713
- 9253075716
- At head of title: Programa Conjunto FAO/WHO sobre Normas Alimentarias
- Codex Alimentarius Commission. Spanish
- Joint FAO/WHO Codex Alimentarius Commission
- Joint FAO/WHO Codex Alimentarius Commission
- Food law and legislation -- Handbooks, manuals, etc
- Food -- Standards -- Handbooks, manuals, etc
- Food industry and trade -- Quality control -- Handbooks, manuals, etc
- Aliments -- Normes -- Guides, manuels, etc
- Aliments -- Industrie et commerce -- Qualité -- Contrôle -- Guides, manuels, etc
- TECHNOLOGY & ENGINEERING -- Food Science
- Food industry and trade -- Quality control
- Food law and legislation
- Food -- Standards
- 664.07 23
- TX537 .J6218 2013eb
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Electronic-Books
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OPJGU Sonepat- Campus | E-Books EBSCO | Available |
Title from PDF title page (viewed on Apr. 24, 2014).
Includes bibliographical references.
""Ã?ndice""; ""introducciã?n""; ""secciã?n i textos de base y definiciones""; ""estatutos de la comisiã?n del codex alimentarius""; ""reglamento de la comisiã?n del codex alimentarius""; ""principios generales del codex alimentarius""; ""definiciones para los fines del codex alimentarius""; ""secciã?n ii: elaboraciã?n de normas y textos afines""; ""procedimiento para la elaboraciã?n de normas del codex y textos afines""; ""criterios para el establecimiento de ã?rganos auxiliares de la comisiã?n del codex alimentarius""; ""criterios para el establecimiento de las prioridades de los trabajos""
""Directrices sobre la aplicaciã?n de los criterios para el establecimiento de las prioridades de los trabajos aplicables a los productos""""relaciones entre los comitã?s del codex sobre productos y los comitã?s de asuntos generales""; ""formato de las normas del codex sobre productos""; ""procedimento para examinar la incorporaciã?n y revisiã?n de disposiciones sobre aditivos alimentarios en la norma general para los aditivos alimentarios""; ""disposiciones sobre la utilizaciã?n de los mã?todos patentados en las normas del codex""; ""secciã?n iii directrices para los ã?rganos auxiliares""
""Directrices para los comitã?s y grupos de acciã?n intergubernamentales especiales del codex""""directrices para la celebraciã?n de reuniones de los comitã?s del codex y grupos intergubernamentales especiales""; ""directrices para los presidentes de los comitã?s del codex y grupos intergubernamentales especiales""; ""directrices para los grupos de trabajo basados en la presencia fã?sica""; ""directrices para los grupos de trabajo por medios electrã?nicos""; ""secciã?n iv: anã?lisis de riesgo""
""Principios de aplicaciã?n prã?ctica para el anã?lisis de riesgos aplicables en el marco del codex alimentarius""""definiciones de los tã?rminos del anã?lisis de riesgos relativos a la inocuidad de los alimentos""; ""principios de anã?lisis de riesgos aplicados por el comitã? del codex sobre aditivos alimentarios""; ""principios de anã?lisis de riesgos aplicados por el comitã? del codex sobre contaminantes de los alimentos""
""Polã?tica del comitã? del codex sobre contaminantes de los alimentos para la evaluaciã?n de la exposiciã?n a contaminantes y toxinas presentes en alimentos o grupos de alimentos""""principios de anã?lisis de riesgos aplicados por el comitã? del codex sobre residuos de medicamentos veterinarios en los alimentos""; ""informaciã?n necesaria para la determinaciã?n de prioridades por parte del comitã? del codex sobre residuos de medicamentos veterinarios en los alimentos""
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